Как правильно вести гостиничный бизнес? Как встретить гостей и удивить изысканными блюдами? Первую экскурсию в этом направлении по просьбе старшеклассников и педагогов провели сотрудники ресторана «Уголек» и гостиницы «Анжерская».
Обучающиеся гимназии НМБОУ «Гимназия № 11» Анжеро-Судженского городского округа уже задумываются о будущей профессии. Участники с особым интересом спрашивали о тонкостях работы шеф- повара и официанта, горничной и администратора; узнали об истории гостиницы и о том, где можно получить профессии в Кузбассе, связанные с гостиничным бизнесом.
В дальнейшем, с обучающимися планируется проводить не только экскурсии по ресторану и гостинице, но и проводить различные мастер- классы.
